Filet d'acoupa et riz jaune

Publié le par captain-guyana

Petit plat de Jérôme : un filet d'acoupa, qui est un poisson de mer typiquement guyanais avec son accompagnement de riz jaune.

 

Acoupa et riz jaune

 

Un acoupa, ça ressemble à ça : 

http://www.guyanepeche.fr/forum/images/ranks/acoupa.png

 

Et c'est très bon!

Publié dans Recettes

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D
<br /> preuve supplémentaire que Jérôme est...un CHEF!<br /> <br /> <br />
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